一想到越南，河粉也是選項之一
品嘗道地的河粉很重要阿，因此來越南之前
朋友就查了幾家河粉，我們實際吃到的有四份
第一天吃了兩個店面，最後一天叫了Grab，跟買了一包河粉泡麵
這裡針對店面的部分做描述，還會搭配建議的行程給看官們
老話一句：小弟不加油添醋，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃！
Phở Phú Vương
地址： 120 Nguyễn Thái Bình, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Hồ Chí Minh, 越南
營業時間：6AM-10PM
建議行程排法：
先去按摩店訂位
如果有位就按完再吃
如果沒位可以先去逛美術館或者檳城市場
你可以看到如下地圖，這些點都很近，時間很好掌握的
食記：
這間原本不在我們的涉獵範圍，那時候剛好要去Miu Miu 5按摩，但需要等待一段時間
想說搜尋附近評價高的河粉嘗鮮，這google上面有4.2評價不差啊，
雖然店面沒什麼人，但我們還是相信評價XD！
環境整體光鮮明亮，看起來乾淨，採取先點餐食用完畢後付款
菜單很容易懂，一碗價格也公道
我點的是牛肉河粉，哪個部位嗎...講真的我不知道XD
說說湯頭吧，基本上我吃飯都不喝湯，這一碗的湯頭很清淡，符合我口味
不會死鹹，而且帶有輕微鮮甜味，喝的時候很順口
河粉主體就真的大推，這河粉很Q彈，跟一般麵條真的差很多
好咬又滑順，不知道是麵條天生麗質，還是煮的人有差
牛肉則是很嫩，食材我不知道好不好
但我很肯定的是店家煮得非常好，牛肉完全不會老，咬起來超級嫩
另外會附上一些菜，讓你加到裡面去吃，不懂的話可以問店員美眉XD
河粉牛肉湯頭這三者結合在一起的時候～～阿嘶～～～
我在想是不是因為這是我第一天的第一餐，所以印象特別深刻
但我也得謝謝這一家小店，因為這真的是我吃過最好吃的越南河粉
滿分10分的話我會給9分的高分，而且下次來一定還會再回訪
Pho Quynh
地址： 323 Phạm Ngũ Lão, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Hồ Chí Minh, 越南
營業時間：24 小時
建議行程排法：
去范五老街前喝酒如果沒墊胃，先吃
或者喝完酒去吃個宵夜，聊個天都是完美方案
食記：
完了這間我太累了，沒有拍完整的照片
這間的優點就是24 Hr，處於鬧區以及有賣法國麵包
完全就是不知道要吃什麼的時候，可以來吃一下的地方XD
這家的湯頭比起上面那家稍微鹹了點，
麵條口感也算Q，嚼的時候滑順不膩
但美中不足的是肉有點老...
這點會讓我有回訪的疑慮，下次會想嘗試其他間而不是這一間
滿分10分的話我會給7.5左右
河粉店面篇就這樣結束啦！
泡麵篇我就不介紹了，紫色包裝的很好吃！！！但我照片不見了沒辦法提供
只好再飛一次幫大家拍了XDDDDDDDD
本篇就分享到這邊哩！如果有問題的話跟我說
也歡迎推薦我哪間好吃啦XDD
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